주소 : 용인시 처인구 경안천로358번길 62 “정감”
용인 처인구에서 점심으로 제대로 된 중식 한 끼가 필요한 날,
자연스럽게 떠오르는 곳 정감이에요.
배달식 중식이 아니라 매장에서 바로 조리한 불맛 계열 요리를 기대할 수 있는 곳이라,
가볍게 때우는 한 끼보다는 기본기 있는 중식이 먹고 싶은 날 잘 맞아요.
이원일 셰프가 직접 추천한 곳으로 알려진 만큼 중식 기본기에 대한 기대치도 자연스럽게 올라가는 편인데
실제로 방문해보면 그 기대를 크게 벗어나지 않는 곳이에요.
메뉴는 짜장면, 간짜장, 짬뽕, 탕수육 등 익숙한 중식 기본 라인업이 중심이에요.
짜장 계열은 소스가 과하게 달지 않고 짠맛과 균형을 이루는 편이고
면은 퍼지지 않는 탄력감이 살아 있어요.
짬뽕은 자극적으로 맵다기보다 불향 중심의 얼큰함이 느껴지는 타입이에요.
해물 향이 은은하게 받쳐주면서 텁텁함이 적은 편이라 국물을 끝까지 편하게 마실 수 있어요.
탕수육은 튀김옷이 과도하게 두껍지 않고 바삭함과 소스의 점도가 무난하게 어우러져요.
새콤달콤 소스가 강하지 않아서 식사 메뉴와 함께 곁들이기 좋아요.
메뉴 구성이 익숙하고 부담 없는 편이라 혼밥부터 가족 외식까지 폭이 넓어요.
이원일 셰프가 추천할 만큼 기본기가 탄탄하다는 걸 직접 먹어보면 자연스럽게 납득이 가는 편이에요.
다만 퓨전 중식이나 독특한 시그니처 메뉴를 기대한다면 다소 정직하게 느껴질 수 있어요.
조용한 데이트 맛집보다는 점심저녁에 든든하게 먹기 위한 실용적인 선택지에 가까운 곳이에요.
처인구에서 고민 없이 믿고 들를 수 있는 중식당으로 기억해두기 좋은 곳이에요.
한 줄 총평
이원일 셰프가 추천한 곳답게, 처인구에서 안정적으로 든든한 중식 한 끼를 해결하기 좋은 기본기 탄탄한 식당이에요.