무안 두암식당 ｜ 짚불 향 가득한 전통 돼지구이의 진수

전라도 무안군 몽탄면,  
조용한 시골 마을 골목길 안쪽에  
**짚불구이 하나로 70년을 이어온 전통 맛집**이 있습니다.

이름부터 정겨운 **두암식당**,  
직접 방문해서 느낀 그 맛과 분위기, 지금 소개할게요.

 

## 📍 매장 정보

- 🏠 **상호명**: 두암식당  
- 📌 **주소**: 전남 무안군 몽탄면 우명길 52  
- ☎️ **전화번호**: 061-453-0236  
- ⏰ **영업시간**: 11:20 ~ 20:00  
- 🕒 **브레이크타임**: 15:00 ~ 16:00  
- 📅 **휴무일**: 매주 수요일  
- 🅿️ **주차**: 매장 앞 / 맞은편 전용 주차장 완비

 
 
 


## 🍽️ 메뉴 & 가격

| 메뉴명               | 가격     |
| 짚불구이 삼겹살 (1인분) | 17,000원 |
| 짚불구이 목살 (한정)   | 17,000원 |
| 칠게장 보리비빔밥       | 6,000원  |

※ 공기밥은 별도  
※ **목살은 조기 품절 가능**하니 일찍 가는 걸 추천!
 



## 🛋️ 분위기 & 특징

- 시골길 따라 쭉 들어가면 나오는 **한옥 느낌의 외관**  
- 입식 + 좌식 테이블 혼합 운영  
- **짚불 구이 전용 공간에서 고기를 따로 구워내는 구조**  
→ 덕분에 **식당 안 연기 없음 / 냄새도 덜 남**  
- **오랜 세월과 정성이 느껴지는 전통 밥상**


## 🐷 짚불구이의 맛

- 고온의 **볏짚불(약 1000도)**로 단시간 훈연  
- 겉은 바삭 + 속은 육즙 가득 = 겉바속촉  
- **짚불 특유의 향과 불맛**이 그대로 배어 있어요  
- 양념이 거의 없는 **담백한 삼겹살** 스타일이라  
  반찬과의 조화가 좋고, **질리지 않음**


## ⭐ 반찬 추천

- 🧄 **마늘 장아찌 / 양파김치** 등 기본 반찬 구성 뛰어남  
- 🦀 **칠게장**은 꼭 드셔보세요!  
  - 전남 무안 지역 특산물인 칠게로 만든 양념  
  - 짭조름하면서 감칠맛 넘쳐요  
- 식사 마무리는 역시  
  👉 **칠게장 보리비빔밥**으로 깔끔하게 정리!

## ✅ 총평

✔ 전통 짚불구이 방식 그대로  
✔ 은은한 불향과 촉촉한 고기의 조화  
✔ 양념 없이 먹는 **담백한 돼지구이**, 매력 있음  
✔ 칠게장과의 조합은 진짜 별미


## 💬 마무리하며

**무안까지 와서 이 집 안 가면 섭섭하다!**  
불맛, 정통, 담백함을 한 번에 느끼고 싶다면  
**두암식당** 짚불구이 한 점 어떠세요?

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